Terviseameti andmetel on näiteks viimastel aastatel äädikamürgistuse saanud ligi 300 inimest ja igal aastal lisandub keskmiselt ligi 30 juhtu.

Mürgistusteabe infoliinile 16662 saabub aastas kümneid kõnesid tervisekaebustega seoses äädikaaurude sissehingamise, äädika valesti lahjendamise, selle eksliku joomisega valesse pudelisse valamise tõttu või ka veekeetja katlakivi eemaldamise ajal tehtud joogi joomise kohta.