Vanarahvas pidas tuhkapäevast lihavõteteni paastuaega. Tänapäeval oskame sellele tegevusele ka sisukama nime anda: organismi puhastamine.

Miks tuleb organismi puhastada? Eelkõige selleks, et jagu saada ebatervislikest toitudest, keskkonnast ja eluviisidest tekkinud jääkainetest. Mis harilikult kuhjuvad just pika talvega.
Mida need jäägid meie kehaga teevad? Arvatakse, et enamik meie haigustest on põhjustatud just neist ladestunud jääkainetest. Haigusi ravitakse omakorda ravimitega, mille jäägid jällegi organismi ladestuvad. Seega lõputu ring.