Eesti lehmade keskmine piima­toodang oli eelmisel aastal 7756 kg. Võrreldes 2010. aasta­ga, suurenes see 143 kilo võrra.

Kõrgeima toodanguga lehmad elavad jõudluskontrolli keskuse andmetel Tartumaal (maakonna keskmine 8753 kg), Põlvamaal (8296 kg), Lääne-Virumaal (8157 kg) ja Jõgevamaal (8043 kg).

Kogu holsteini tõu keskmine toodang jõudis mullu kaheksa tonni piirile. Hästi lüpsavad ka punased lehmad – mullune keskmine toodang oli 7268 kg. Eesti maatõu keskmine piimatoodang oli 4461 kg, ent maakarja puhul on tähtsad teised näitajad kui piimakogus. Selle tõu piim sisaldab teiste omast rohkem rasva, valku ja suhkruid.

Kuigi enamasti püsivad tabeli tipus tuntud tegijad – Lea Puur, Põlva Agro, Tartu Agro, Soone Farm, Suurekivi OÜ, Peri POÜ jt –, on igal aastal ka uusi tulijaid. Esimest korda jõudis oma toodanguga tippude hulka näiteks Ekso Farm Põlvamaalt, aga ka Vändra OÜ Pärnumaalt, Trovador OÜ Lääne-Virumaalt, Nigula Piim Läänemaalt jmt.

“Mustakirju karja tase on nii palju tõusnud, et 50 parima hulka pääsu tagab toodang 9,5 tonni,” kiidab tõuloomakasvatajate ühistu juht Tanel Bulitko. “Parim mustakirju kari on juba aastaid Viljandimaal Õunapuu talus ja seda peab Lea Puur. Jätkuvalt on väga kõrged Soone Farmi, Põlva Agro ja Tartu Agro tulemused,” loetleb Bulitko tippe.

Üks toodangu tõusu põhjusi on Bulitko meelest see, et järjest rohkem piimakarju kolib uutesse lautadesse, kus neil on kaasaegsed elutingimused. Samuti paraneb söötmise korraldus – grupiviisiline söötmine, mikserisegud jne – ning tõuseb silo ja teiste söötade kvaliteet.


20 suurema piimatoodanguga mustakirjut karja

OmanikMaakondLehmiPiima
Lea PuurViljandi2211 759
Soone Farm OÜTartu20011 217
Põlva Agro OÜPõlva112111 076
Võhmuta PM ASLääne-Viru28610 918
Tartu Agro ASTartu70410 769
Peri POÜPõlva38710 569
Suurekivi OÜHarju13410 517
Haage Agro OÜTartu6110 472
Männiku Piim OÜTartu30010 275
Kõpu PM OÜViljandi3510 265
Vallo AllinguJõgeva2010 211
Sadala Piim OÜJõgeva18510 189
Laatre Piim ASValga16910 180
Kõljala Põllumajanduslik OÜSaare8910 166
Kärla PÜSaare16610 119
Torma POÜ Jõgeva59310 087
Ekso Farm OÜPõlva13410 008
Ranna Farm OÜTartu2319 962
Piistaoja Katsetalu OÜPärnu3789 961

20 suurema piimatoodanguga punast karja

OmanikMaakondLehmiPiima
Tartu Agro ASTartu49210 120
Haage Agro OÜTartu1949 878
Sadala Piim OÜJõgeva4179 504
Kõpu PM OÜViljandi4889 488
Peri POÜPõlva1549 332
Ranna Farm OÜTartu2819 300
Kõljala POÜSaare4279 283
Massiaru POÜPärnu409 248
Laatre Piim ASValga7749 042
Tiia ParmVõru229 018
Kärla PÜSaare2618 971
Voore Mõis OÜLääne-Viru358 843
Sarapiku Piim OÜLääne-Viru1268 651
Härjanurme Mõis OÜJõgeva1248 635
Mangeni PM OÜViljandi2878 631
Ekso Farm OÜPõlva2298 574
Jaak KõivPõlva278 571
Kabala Agro OÜJärva508 546
Jüri KogerJõgeva308 517