Valentina võttis esimesed kuus kana neli aastat tagasi, kui asus elama Küdema endisesse kauplusehoonesse. Praeguseks on tema majapidamises sadakond lindu: kalkunid, haned, pardid, hästi palju erinevaid tõuge kanu. Nüüd plaanib naine teha järgmise sammu.

“Ajan praegu oma ettevõtluse asja, sest asi tuleb ametlikuks teha,” ütles Niinsalu.

Ettevõtte loomine annab võimaluse minna suuremale turule, pakkuda kaupa mahe- ja ökopoodidele, kes sellist toodangut hea meelega müüki võtavad. Eesmärk on luua kuni 300-pealine munakari, samuti hakata kasvatama kalkuneid, kelle mune ja liha praegu turul ei ole.

Pikemalt loe Valentina Niinsalu linnufarmi rajamise plaanidest Saarte Häälest.