“Vana hoone oli amortiseerunud ja jäi kitsaks ka,” selgitas Pajumäe talu noorperemees Viljar Veidenberg uue meierei ehitamise põhjusi.

Vana meierei asus ruumides, mis algul olid mõeldud lüpsja eluruumideks, kuid kuna sajandivahetuse piimakriisi tõttu langes tööstuste pakutud piima kokkuostuhind väga madalale, tehti neisse ruumidesse ajutine meierei, et valmistada oma lehmade piimast kohupiima ja jogurtit.