Esimesed kogemused lihaveistega sai Jane täpselt kümme aastat tagasi, kui ostis aberdiin-angused. Seejärel õppis maaülikoolis loomakasvatust ja kaitses magistritöö.

Praeguseks on ta üks Eesti tunnustatumaid lihaveiste aretajaid ning tema juures tehti esimesed katsed veiste hindamisel.

Jane Mättik on valitud ka parimaks loomakasvatajaks ning olnud aasta põllumehe kandidaat.

Jane hallata on tõuloomakasvatajate ühistu Kaunissaare kogumiskeskuse töö. Ta on aktiivselt kaasa löönud seltsi ürituste korraldamisel, osalenud ja korraldanud koolitusi ning õppepäevi. Uueks proovikiviks saab talle rahvusvahelise aberdiin-anguse foorumi korraldamine, mis peetakse Eestis vähem kui kuu aja pärast.

Lihaveisekasvatajate seltsil on selle eksisteerimise paarikümne aasta jooksul olnud vaid kaks juhti, karismaatiline Leino Vessart ning ettevõtlik ja intelligentne Aldo Vaan.

Praegu juhib seltsi kolmeliikmeline meeskond – lisaks Janele jäi juhatuse liikmeks Aldo Vaan, kolmas liige on Margus Keldo.