“Kui kõht on tühi ja nälg näpistab, siis ei huvita muu maal pakutav mitte kedagi. Sestap panime Läti partneritega pead kokku, et tulla välja uue hingamisega,” rääkis Eesti Maaturismi tegevjuht Raili Mengel.

Toidu- ning agroturism on kasvavad trendid kogu maailmas, kuid Eesti ei ole veel tuntud kui ajalooliste traditsioonidega toiduturismimaa, mistõttu ei reisi turistid siia eelkõige toiduelamuste pärast. Seepärast tuleb olla loomingulisem ja paista silma teisiti.

Liivimaa Maitsete võrgustik on Eesti ja Läti koostööprojekt, mille käigus toetatakse Liivimaa aladel asuvaid toidutootjaid ning -töötlejaid oma toodete välja arendamisel ja ühisel turustamisel.